Gestoomde Sinaasappel Roughy met Champignonsaus
- 2 lb. sinaasappel-ruwe filets.
- zout.
- versgemalen zwarte peper.
- 2 eetlepels. plus 1 theelepel bakolie.
- 1 pond champignons.
- 2 theelepels. gehakte verse gember.
- 2 lente-uitjes inclusief groene toppen.
- 3 teentjes knoflook.