Steak Pizzaiola ingrediënten

Ingrediënten

1. 4 eetlepels olijfolie, plus meer indien nodig.
2. 2 teentjes knoflook, gehakt.
3. 1 1/2 pond tomaten (ongeveer 3), geschild en in stukjes gesneden.
4. 3 takjes plus 1/2 theelepel gehakte verse oregano, of 3/4 theelepel gedroogde oregano.
5. 3/4 theelepel zout.
6. 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
7. 1 1/2 pond entrecote, ongeveer 2,5 cm dik.