Ingrediënten
- 2 lb entrecote, in blokjes van 2,5 cm gesneden.
- 1 eetlepel komijn.
- 1 eetlepel chilipoeder.
- 1 eetlepel knoflookpoeder.
- 1 theelepel peper.
- 2 groene paprika's, in stukjes van 2,5 cm gesneden.
- 2 rode paprika's, in stukjes van 2,5 cm gesneden.
- 1 grote witte ui, in stukjes van 2,5 cm gesneden.