Ingrediënten
- 4 3-ounce steaks zonder botten.
- 4 kopjes snijsla gewassen en gehakt.
- ½ kopje Mexicaanse melange of mozzarellakaas in stukjes gesneden.
- 1/2 kopje zure room optioneel.
- 1/2 kopje dun gesneden uien.
- 1/2 kopje dun gesneden paprika's.
- 1/2 kopje gehakte tomaten.
- 1 kopje zwarte bonen uit blik.