Ingrediënten voor pompoen, bonen en maïs

Ingrediënten

1. 1/4 kopje olijfolie.
2. 2 uien, dun gesneden.
3. 2 teentjes knoflook, gehakt.
4. 1/2 theelepel paprikapoeder.
5. 1/4 theelepel cayennepeper.
6. 1 theelepel gedroogde oregano.
7. 2 eetlepels uitgelekte gehakte pimientos (een pot van 4 ounce)
8. 1 kopje ingeblikte geplette tomaten in dikke puree (uit een blik van 15 ounce)