Ingrediënten
- Een 5-ounce zak babyspinazie.
- 2 sneetjes wit sandwichbrood, fijngehakt.
- 1/4 kopje melk.
- 1 groot ei.
- 2 eetlepels vers geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas.
- 2 eetlepels pijnboompitten.
- 2 eetlepels gesneden rode ui.
- 1 pond zoete of hete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd.