Ingrediënten
- 2 lbs bevroren kaas tortellini.
- 2 eetlepels boter.
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt.
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
- 2 kopjes melk.
- paar raspjes verse nootmuskaat.
- 1 (10-oz) pakket bevroren gehakte spinazie, ontdooid en overtollig water eruit geperst.
- 1 blik artisjokharten, uitgelekt en grof gehakt.