pittig recept voor de tonijnpoke

Ingrediënten

1. 1 lb geelvintonijnsteak, sushi of sashimi-kwaliteit (vers of snel ingevroren)
2. ongeveer 1 el sojasaus, naar smaak.
3. ongeveer 1/2 el sesamolie, naar smaak.
4. 2 lente-uitjes, fijngehakt.
5. 1/4 ui, in plakjes (optioneel)
6. 2 el mayonaise of Japanse mayonaise.
7. 2 eetlepels Sriracha-saus (pas aan naargelang hoe pittig je het lekker vindt) *