Pittige Varkensvlees Gehaktballetjes Ingrediënten

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie.
• 2 pond varkensschouder, gemalen.
• 1 eetlepel plus 1 theelepel zout.
• 4 ingemaakte hete kersenpaprika's, fijngehakt.
• 1/4 kopje hete beitsvloeistof van kersenpeper.
• 4 sneetjes vers witbrood, fijngehakt.
• 3 grote eieren.