pittige ingelegde komkommers

Ingrediënten

1. 1 pond Kirby-komkommers, of broeikas of Engelse komkommers.
2. 1 1/2 theelepels zeezout.
3. 1 teen gehakte knoflook, optioneel.
4. 1 eetlepel gochugaru (Koreaanse chili-vlokken), of rode chili-vlokken.
5. 1 theelepel rijstazijn.
6. 1 theelepel sesamolie.
7. 2 à 3 theelepels kristalsuiker.
8. 1 theelepel geroosterde sesamzaadjes, optioneel.