Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 2 middelgrote gele uien, gehakt.
- 3 selderieribben, fijngehakt.
- 1 grote wortel, geschild en in dunne rondjes gesneden.
- 6 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt.
- 4 ½ theelepels gemalen komijn.
- ½ theelepel rode pepervlokken (gebruik ¼ theelepel als je gevoelig bent voor kruiden)
