De gekruide ingrediënten van de Citroencake

Ingrediënten

1. 1 stok ongezouten boter, kamertemperatuur, plus meer voor pan.
2. 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus meer voor pan.
3. 1 theelepel bakpoeder.
4. 1/4 theelepel bakpoeder.
5. 1/2 theelepel zout.
6. 3/4 kop kristalsuiker.
7. 1 eetlepel fijngeraspte citroenschil plus 6 eetlepels vers citroensap (van 2 citroenen)