Spaghetti en Papillote ingrediënten

Spaghetti al Cartoccio Spaghetti in perkament

• 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
• 2 teentjes knoflook - fijngehakt.
• 2 eetlepels verse platte Italiaanse peterselie - gehakt.
• 2 kopjes verse roma-tomaten - gehakt.
• 1/2 kopje droge witte wijn.
• koosjer zout / peper.
• 1 pond spaghetti.
• 1/4 kopje Parmigiano Reggiano - geraspt.