- Breng de zalm op smaak met peper en zout en verdeel het in een enkele laag in de slowcooker.
- Roer in een mengkom de teriyakisaus, sojasaus, azijn, sesamolie, bruine suiker, knoflook en gember door elkaar. ...
- Dek de slowcooker af en kook ongeveer twee uur op laag vuur, tot de zalm gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.