Garnalen & Spinazie Gevulde Zalm
- 2-250 g zalmfilets van 1/2 lb.
- 150 g rauwe tijger of witte garnalen, schoongemaakt en in stukjes gesneden.
- 3 groene uien, gehakt.
- 6 champignons, gehakt.
- 2 kopjes verpakte spinazie, gehakt.
- 1/4 kopje macadamia-noten, geroosterd en gehakt.
- 1/4 theelepel Himalayazout.
- 1/4 theelepel versgebarsten zwarte peper.