Moet je champignons wassen die je gaat koken?

Moet je champignons wassen die je gaat koken? Als ze heel zijn, ja. ... Het blootgestelde vlees zal water als een spons absorberen, dus spoel de champignons af voordat u ze in plakjes snijdt. En pas op dat je champignons niet wast voordat je ze gaat koken, anders worden ze slijmerig.