Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 4 dikke sneetjes rustiek brood.
- 1/4 kopje extra vierge olijfolie, plus meer voor borstelen en motregenen.
- 5 teentjes knoflook - 4 gebroken, 1 geheel.
- 4 kleine gedroogde rode chilipepers, ingeslagen.
- 1/2 kopje droge witte wijn.
- 1/2 kopje gebotteld mosselsap.
- 2 dozijn kleine kokkels, geschrobd.
- 1 pint cherrytomaatjes, gehalveerd.
