Hier is hoe je het maakt:
- Bereid de kool en ui voor. Snijd de kool doormidden, snijd het klokhuis uit en hak in dunne plakjes. ...
- Kook de uien en knoflook. Voeg de ghee toe aan een grote koekenpan op middelhoog vuur. ...
- Kook de kool. Voeg de kool toe aan de pan en bak ongeveer 12-15 minuten. ...
- Seizoen. ...
- Dienen.