Ingrediënten
- Bloem voor alle doeleinden, om te rollen.
- 1 recept Basic Pie Crust of 1 in de winkel gekocht taartdeeg met enkele korst.
- 1 eetlepel ongezouten boter.
- 2 kopjes verkruimelde gekookte pittige Italiaanse worst.
- Grof zout en gemalen peper.
- 6 grote eieren.
- 3/4 kop slagroom.
- 3/4 pond roodbruine aardappel, in blokjes gesneden en gestoomd tot ze gaar zijn.