Ingrediënten
- 24 grote champignons, stengels verwijderd of meer indien nodig.
- 1 pond hete Italiaanse worst in bulk.
- 1 ui, in blokjes gesneden.
- 4 ons geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld.
- ¼ kopje Italiaanse broodkruimels.
- 1 theelepel gehakte knoflook.
- 1 theelepel gehakte verse peterselie.