Worst en Broccoli Rabe met Polenta-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond broccoli rabe, harde stelen verwijderd.
• 4 eetlepels olijfolie.
• 1 1/3 pond hete of milde Italiaanse worst.
• 1 ui, gehakt.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 1/4 kopje droge witte wijn.
• 1 1/2 kopjes geplette tomaten in blik in dikke puree (uit een blik van 14 ounce)
• 1 1/2 kopjes ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.