salsa verde kip marinade

Klop in een grote kom ½ kopje salsa verde, olijfolie, limoensap, knoflook, chilipoeder en komijn. (Bewaar ongeveer ½ kopje salsa verde voor het bedruipen van kip en ½ kopje voor het serveren.) Voeg de kip toe en roer tot het volledig ondergedompeld is. Laat 20 minuten marineren.