Ingrediënten voor kippenkoteletten in Russische stijl

Ingrediënten

• 2 pond gemalen kipfilet.
• 1/2 kopje gesneden ui.
• 1/2 kopje geraspte courgette.
• 1/2 kopje gekruide broodkruimels.
• 1 ei.
• 1/2 theelepel gemalen zwarte peper.
• 2 eetlepels bakolie - olijfolie of zelfs plantaardige olie werkt goed.