INGREDIËNTEN
- 1 x 375 g diepvries bladerdeeg +, ontdooid.
- 1 kop (75 g) fijngeraspte manchego.
- ½ kopje (120 g) mascarpone.
- 350g Hollandse roomaardappelen ++, geschild en in dunne plakjes gesneden.
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
- 4 takjes rozemarijn, gehakt.