Meng op je bakplaat de gehalveerde spruitjes, olijfolie en zout. Gooi tot de spruiten licht en gelijkmatig bedekt zijn. Leg de spruiten in een gelijkmatige laag met de platte kanten naar beneden. Rooster de spruiten tot ze gaar en goudbruin zijn aan de randen, ongeveer 17 tot 25 minuten.