Geroosterde Broccoli Met Anchoboter Ingrediënten

Ingrediënten

• 3 ancho-chilipepers (ongeveer 1 1/2 ounces)
• Kokend water.
• 1/4 kopje extra vierge olijfolie.
• 1/4 kopje pijnboompitten.
• 4 grote teentjes knoflook, in dunne plakjes.
• 1/2 theelepel komijnpoeder.
• 1/2 theelepel gemalen koriander.
• 1 1/2 stokjes (6 gram) ongezouten boter, verzacht.