Ingrediënten
- 1/4 kopje water.
- 6 eetlepels verpakte lichtbruine suiker.
- 1 theelepel vers citroensap.
- Snufje grof zout.
- 2 eetlepels ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden.
- 3 pond kleine geassorteerde appels, zoals Gala, McIntosh of Fuji (ongeveer 10)
- 1/2 theelepel kaneelpoeder.
- Snufje vers geraspte nootmuskaat.