Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 3 pond aardappelen bakken, geschild en in blokjes van 1 1/2 inch gesneden.
- 1/2 kopje olijfolie.
- 4 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 1/2 theelepels gedroogde oregano, verkruimeld.
- 1 theelepel zout.
- Vers gemalen zwarte peper.
- 1/2 kopje runderbouillon of kippenbouillon.
- 1/3 kopje vers geperst citroensap.
