Reuben Loaded Potatoes-ingrediënten

Je zult niet in staat zijn om deze met Reuben geladen aardappelen te weerstaan

1. 4 middelgrote roodbruine aardappelen, in partjes gesneden.
2. 1 eetl. olijfolie.
3. Kosjer zout.
4. 1/3 pond dun gesneden corned beef, grof gehakt.
5. zuurkool.
6. 2 c. geraspte Zwitserse kaas.
7. 1 eetl. vers gehakte peterselie, ter garnering.