Dit vermindert de noodzaak om zout toe te voegen. Gebruik voedingsmiddelen met kalium zoals zoete aardappelen, aardappelen, groenten, tomaten en natriumarme tomatensaus, witte bonen, bruine bonen, magere yoghurt, sinaasappels, bananen en meloen. Kalium helpt de effecten van natrium tegen te gaan en kan uw bloeddruk helpen verlagen.