- Meng in een kleine steelpan wijn, rozemarijn, laurier en honing. Breng aan de kook, laat het vervolgens sudderen en kook tot de wijn is ingedikt tot ongeveer 2 eetlepels, 10 tot 12 minuten. ...
- Haal rozemarijn en laurier uit de wijn. ...
- Snijd boter in klodders als u klaar bent om te serveren.