Ingrediënten
- 1/2 reep (4 ons) roomkaas, kamertemperatuur.
- 8 sneetjes (sandwichformaat) volkoren roggebrood.
- 4 grote rode radijsjes, uiteinden bijgesneden, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
- Grof zout en gemalen peper.
- 4 blaadjes Bibb-sla, of botersla, ribben verwijderd.