Snelle Tri-Tip en Paprika Fajita Sauté-ingrediënten

Snelle Tri-Tip en Paprika Fajita Sauté

• 1/4 c. zure room.
• 2 eetlepels. volle melk.
• 3 eetlepels. extra vierge olijfolie, verdeeld.
• 1 1/2 lb. tri-tip entrecote.
• 1 theelepel. gedroogde oregano.
• koosjer zout.
• 3 kleine paprika's, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
• 8 maïstortilla's, opgewarmd.