Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie of ¼ kopje water (voor in water bakken)
- 1 grote ui, in blokjes gesneden.
- 3 teentjes knoflook, gehakt (of 1 ½ tl knoflookpoeder)
- 2 jalapenos, zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden (een paar zaadjes ok voor extra warmte)
- 3 eetlepels chilipoeder.
- 1 theelepel chipotle-poeder.
- 1 blik (15 oz) zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld.