Ingrediënten
- 2 kopjes gepelde, gedroogde tuinbonen.
- 1 rijpe tomaat, gehakt.
- 1 teen knoflook, gehakt.
- 12 kleine gele ui, gehakt.
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.
- 1 eetl. olijfolie.
- 14 theelepel. gemalen saffraandraden.
- 14 theelepel. gemalen komijn.