Hier is een snelle, lichte en romige soep die je opwarmt op de koudste avond.
...
ROUTEBESCHRIJVING
- Voeg olie, knoflook en ui toe aan een grote soeppan op middelhoog vuur.
- Bak 3-4 minuten.
- Voeg salie, zout, peper, bouillon en pompoen toe.
- Aan de kook brengen.
- Dek af, zet het vuur lager en laat 20 minuten sudderen (of tot de pompoen een zachte consistentie heeft).