Routebeschrijving
- Verwarm bouillon, zout, pompoen, ui, tijm, knoflook en peperkorrels. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 30 minuten onafgedekt sudderen. ...
- Pureer de soep in kleine porties (1 kopje per keer) met een keukenmachine of blender.
- Keer terug naar de pan en breng opnieuw aan de kook.