Hoe u uit elkaar te trekken pompoenbrood maakt: Voeg in de kom van een mixer 3/4 kop warme melk toe, besprenkel de bovenkant met 1/2 eetlepel gist en laat 7 minuten staan. Klop 1/2 kopje bloem en 2 eetlepels suiker erdoor en klop dan 3/4 kopje pompoenpuree erdoor. Dek af met plasticfolie en laat 25-30 min rijzen in een warme oven ** of 35-45 min op kamertemperatuur.