pompoenhummus ingrediënten en procedure

Ingrediënten

1. 1 kleine pompoen (ongeveer 500 g)
2. olijfolie, om te braden.
3. 2 teentjes knoflook, gepeld.
4. ½ citroen, uitgeperst.
5. 2 eetlepels tahin-pasta.
6. 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt.
7. 1 rode paprika, zaadjes verwijderd en in plakjes gesneden.
8. 1 gele paprika, zaadjes verwijderd en in plakjes gesneden.