METHODE 1: GEROOSTERD KNOFLOOKBROOD Meng de boter, knoflook en peterselie in een kleine kom. Verdeel het botermengsel over de twee broodhelften. Verhi...
Skordalia is in feite een Griekse knoflookdip of spread gemaakt door geplette knoflook te combineren met een dikke basis zoals een dag oud brood of ge...