Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 ° F en spoel de botten. ...
- Rooster de botten 30 minuten. ...
- Breng de botten en de ciderazijn aan de kook en strijk de bovenkant af.
- Kook 120 minuten onder hoge druk.
- Laat de druk natuurlijk weg.
- Voeg de ui en wortels toe en kook opnieuw 120 minuten op hoog vuur.