aardappelsalade met spek en groene uien

Instructies

1. Kook aardappelen gaar in kokend water. Giet af.
2. Roer in een grote kom mayonaise, zure room, zout, peper en paprikapoeder door elkaar.
3. Als de aardappelen enigszins zijn afgekoeld, voeg ze toe aan de kom met het mayonaisemengsel. ...
4. Roer de selderij, groene uien, Spaanse peper en spek erdoor. ...
5. Dek af en zet 1 uur in de koelkast.