Varkensvlees Gehaktballetjes met Garlicky Kale-ingrediënten

Varkensvlees Gehaktballetjes met Garlicky Kale

• 1 1/2 theelepel. venkelzaad.
• 1 theelepel. gemalen rode chilivlokken.
• koosjer zout.
• Vers gemalen zwarte peper.
• teentjes knoflook, gehakt en verdeeld.
• 1/2 c. panko-broodkruimels.
• kleine ui, in blokjes gesneden.
• groot ei.