Varkenskoteletten met rucola-pesto en geroosterde bloemkool
- 2 c. baby rucola.
- 1 c. gehakte basilicum.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- gehakte walnoten.
- 1 theelepel. citroenschil.
- 1 theelepel. citroensap.
- extra vergine olijfolie.
- koosjer zout.
Varkenskoteletten met rucola-pesto en geroosterde bloemkool