Ananas Salsa Varkenskoteletten
- 3 eetlepels. extra vergine olijfolie.
- Varkenskoteletten met been, vet bijgesneden.
- Kosjer zout.
- Vers gemalen zwarte peper.
- 3 c. gehakte ananas.
- rode paprika, in blokjes gesneden.
- kleine rode ui, gehakt.
- groene uien, in dunne plakjes gesneden.