Routebeschrijving
- Breng water en zout aan de kook in een grote pan; giet polenta langzaam in kokend water, onder voortdurend roeren tot alle polenta is geroerd en er geen klontjes zijn. ...
- Zet het vuur laag en laat sudderen, vaak zwaaiend, tot de polenta dikker begint te worden, ongeveer 5 minuten.