Ingrediënten
- 8 kopjes verse pruimen, ontpit en in plakjes gesneden (ongeveer 8-10 grote pruimen)
- ⅓ kopje lichtbruine suiker, verpakt.
- 2 eetlepels appelbrandewijn (optioneel)
- ½ Granny Smith appel, geschild en geraspt op een grote doosrasp.
- 3 eetlepels maizena.
- 1 theelepel kaneelpoeder.