Roze peper (ook wel roze peperkorrel genoemd, baies rozen, poivre rosé) is minder pittig met een onderliggend zoet, roze facet waardoor het een populair ingrediënt is in rozengeuren. ... Het voegt een kruidige, stralende topnoot toe en combineert bijzonder goed met bloemige, houtachtige en citrustonen.