Lapetiteepicerievegan
Vietnamese Noedelsoep Met Kip (Pho Ga)
- 1 hele kip (bij voorkeur scharrelkip)
- 1 eetlepel zout (voor het schoonmaken)
- 4 liter water.
- Stukje gember ter grootte van een duim (15 minuten in de oven op 400 ° F roosteren en in munten snijden)
- 8 sjalotten (in de oven 15 minuten roosteren op 400 ° F, laten afkoelen en schillen)
