Ingrediënten
- 1 lb Ribeye steak bijgesneden en in dunne plakjes gesneden *
- 1/2 theelepel zeezout of naar smaak.
- 1/2 theelepel zwarte peper of naar smaak.
- 1 zoete ui (groot), in blokjes gesneden.
- 8 plakjes provolonekaas mild (niet verouderd provolon)
- 4 Hoagie Rolls 3/4 doorgesneden.
- 2 eetlepels ongezouten boter verzacht.
- 1 teentje knoflook geperst.